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![和風チキンカツ](image/title01.gif)
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【材料・2人分】 鶏ささみ4本 A(しょうゆ、みりん、酒各小さじ2弱) 小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油各適量 |
![作り方](../img/procedure01.gif)
2、 ささみに下味を付ける(Aを付ける。)
3、 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、油で揚げる。
4、 食べやすい大きさにカット!完成!
【感想】
20分ほどしっかり下味をつけるので、何も付けずに食べても美味しいです。
レモン汁やカボスをかけて頂くとよりうまみが増します!
冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも最適ですね。
揚げ物ですが、脂っこくなく食べやすかったです。
ささみですので低カロリーなのも嬉しいですね。