カリウム
カリウムはナトリウムに結びつき、尿中から体外にナトリウムを出す働きがあります。
ですので血液内の余分なナトリウム濃度が下がり血圧も降下するのです。
またナトリウム濃度が下がると体内の余分な水分を排出されるので浮腫みの解消にもつながります。
腎機能に障害がなければ尿中から排出されるので一般的に過剰摂取の心配はありません。
ただ、腎機能が低下している方や心臓の病気がある方は摂取量に制限がある場合がありますので医師に相談するようにしましょう。

≪主な食品≫
納豆・きな粉・煮干し・鰹節・鶏ささみ・干ししいたけ・エリンギ・パセリ・ほうれん草
アボカド・バナナ

高血圧が気になる方へ